L'histoire de Maison Maë
Maison Maë est avant tout une aventure familiale, née d’un amour partagé pour les glaces artisanales et les produits d’exception.
Au cœur de cette histoire, deux sœurs unies par la même passion : l’une crée Maison Maë, l’autre dirige l’entreprise qui fabrique les glaces, en collaboration étroite avec Marc Zamolo, Maître Artisan Glacier reconnu pour son exigence et son talent.
Le savoir faire du Maitre Artisan Glacier au travers d’une gamme d’exception.
Depuis plus de 35 ans, Marc Zamolo perpétue à Fréjus la grande tradition provençale des glaces et sorbets artisanaux.
Fondée en 1988, sa maison s’est imposée comme une référence d’excellence, de créativité et de transmission, un héritage que Maison Maë est fière de partager et de faire rayonner.
Tout le savoir‑faire de Marc Zamolo se retrouve dans une gamme de glaces et sorbets d’une qualité rare, élaborée à partir de produits rigoureusement sélectionnés.
Fruits de Provence, matières premières locales, ingrédients nobles : chaque recette célèbre la pureté du goût et la richesse des saveurs naturelles.
Chaque création est le fruit d’un travail minutieux, où tradition et innovation se rencontrent pour offrir des glaces gourmandes, originales et authentiques.
